Non mi era mai capitato, in tanti anni di viaggi e soggiorni, un albergo così. L’hotel è esteticamente bello, le camere sono nuove, pulite, arredate con gusto, e abbastanza ben insonorizzare (i serramenti chiudono benissimo e non è così comune) ma questo è niente. La cucina è ottima, originale, ricca, con molte proposte vegetariane, leggera, ma saziante e gustosa. La colazione un tripudio di scelte, dolci e salate, vegane e no, yogurt, semi vari tipi di latte, vari cereali, brioche, dolci, succhi, spremute, marmellate, uova, formaggio, salume, succhi…..vado avanti?
Più che un albergo, un posto dell’anima!
